Kdyby zahrada měla svého módního guru, byl by to fenykl bronze (Foeniculum vulgare 'Purpureum').

Vysoký, vzdušný, s bronzově fialovým listím, co se třpytí ve slunci jako čerstvě vyleštěná parní lokomotiva. A přitom to není žádný snob – spíš oblíbený host na hmyzích večírcích a voňavý parťák do kuchyně i do záhonu.

Co umí?

Listy jemné jako kopr, ale s vůní anýzu. Skvělé do salátů, dipů nebo jen tak na ochutnání při pletení věnečku.

Miluje slunce a sušší půdy – ideál do přírodní zahrady a divokých záhonů bez zavlažovacího dramatu.

Kvete žlutě a bohatě – rajská restaurace pro čmeláky, samotářské včely, pestřenky i motýly. Rozhoďte semena do motýlího záhonu.

Vysoký a vzdušný – perfektní jako struktura do trvalkového záhonu, krásně kontrastuje s nižšími rostlinami. Do bylinkového záhonu sedí jako p ... přesně 🤭.

A co mínusy?

Nerad se stěhuje. Nesnáší přesazování, takže ideálně rovnou na místo činu.

Umí si udělat děti – občas se vysemení sám, takže pokud nechcete fenyklovou revoluci, otrhejte semeníky včas.

Při dobré péči může být trochu dominantní, takže mu dopřejte prostor, kde se může natáhnout.

Shrnutí?

Fenykl bronze je trochu bohémský elegán. Krásný, užitečný, voňavý – a zamilují si ho nejen opylovači, ale i vaše salátová mísa.

Fenykl obecný Bronze je elegantní, voňavý a užitečný společník do každé přírodní zahrady. Zaujme svým vzhledem, přitáhne hmyz, potěší kuchaře a přitom je nenáročný na péči. Pokud hledáte bylinku, která je krásná i praktická, právě jste ji našli.